GW期間の営業のご案内
いつもご愛顧賜り、ありがとうございます。 GW期間の営業について 以下の通り変更いたしますので、お知らせいたします。 ４月２8日（月）から５月3日（土）の間 午前１１時から午後９時まで とさせていただきます。   […]
契約駐車場一時休止のお知らせ
契約駐車場の設備更新の為 令和７年７月頃まで利用できません。 これにより駐車サービスを一時休止させていただきます。 大変ご不便をおかけしますが、 この間は近隣のコインパーキングなどを ご利用くださいますようお願いいたしま […]
GW期間の営業のご案内
いつもご愛顧賜り、ありがとうございます。 GW期間の営業について 以下の通り変更いたしますので、お知らせいたします。 ４月２９日（月）から５月４日（土）の間 午前１１時から午後９時まで とさせていただきます。   […]
年末年始の営業について
いつも総本家えびすや本店をご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 2023年も残すところあとわずかとなりました。 年末年始の営業についてお知らせいたします。 12月28日(水)平常通り 12月29日(木)21時まで営 […]
第9回きしころスタンプラリー開催中！
8月31日まで。各店40店舗合同企画 暑い夏！！ころが旨い！！ きしころ冷えてますの暖簾が目印。 5店舗達成ごとに、400円券をプレゼントします。参加店で使用できます。
そばとうどんのウラ・オモテ
ソバの歴史とソバの語源 （三） 今回は、ソバの歴史と語源についてお話をしたいと思います。 ソバの原産地は、かつて中央アジア、アムール川上流域やバイカル湖周辺域など諸説が上げられましたが、現在では遺伝子解析な […]
そばとうどんのウラ・オモテ
そばについて （二） 私たちが普段食べているソバ以外に、日本で利用されているソバ属の植物には「ダッタンソバ」「宿根ソバ」があります。 ダッタンソバは、ネパールを中心としたヒマラヤ諸国の海抜の高い地域で盛んに栽培し、利用さ […]